★ ブックカフェくぬぎ ★

森の中の小さなカフェでコーヒー&本はいかが   

檪のイチオシです👍

柑橘系のさわやかな香りとドライフルーツたっぷりの甘さ控えめなクリームチーズケーキです! 
散歩の途中に、コーヒーとご一緒に至福のひとときをどうぞ😉

君はリンゴの王様だ!

今日は朝イチ環境美化一斉清掃で雑木林の中に無法に捨てられたお弁当やペットボトルのゴミ拾い💦
気分治しに紅玉を入れた蒸しパン作成! 
大好きな紅玉がリンゴの中でも一番シーズンが短いのがとても悲しい😢💦   
食べ尽くさねば‼

レモンピール作り

今日は秋晴れの雑木林を眺めながら無農薬レモンのピール作りをしています。 それぞれの素材からの手作りはとても時間がかかります‼ それでも食いしん坊は究極のおいしさを求めて飽くなき努力を重ねるのです😉

今日はお休みでぇす😊

今年は白の秋名菊ががんばって咲いている
何度植えてもいつの間にかピンクだけになってしまうので久びさ会えたような気がする
テニスに来られた人も「白は咲かない」と言われていたのでピンクの方が強いのかも・・・


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🍎リンゴの季節です!

今日はピーカン!!遊びに行けない日に限って良い天気😢    なので昨日の蒸しパンに続いてリンゴのパンを焼いた。 大好きな 紅玉が出回ってくるといろいろ作りたくなる。 裏メニューにしちゃおっかな😜

人気上昇中 ??

昨日は7名、今日は4名、何だか急に人気上昇⁉  後が怖いなぁ~
というわけで初めて閉店後に明日のためのケーク・サレを焼いた💦 
毎日一組くらいがのんびりできて良いんだけどなぁ~

看板リニューアル!

  21号台風で降ろされた(?)看板が完成!!
「字は黄色が良いな」「上に風船が欲しいな」「カップの中に字が欲しいな」・・・ブツクサ
うるさーい! 作ってるのは1人なんじゃ👊 
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消えたオーブン皿 ⁉

今日はランチのお客さまが3人!
片付けが終わって抹茶のパウンドケーキを焼いてます💪    何故かオーブンの中皿が行方不明のため火加減がイマイチで中が生焼け~ マイッタマイッタ💦

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秋  抹茶の季節です

  10月になったので抹茶を始めました‼  
練りきりも自作しようと奮闘 

肝心な白餡の材料が見つからず煮豆を代用して菊が完成‼
公園班のお兄様方を無理矢理お毒味役に任命したのに「僕はも~良いからね」・・ですと

カフェをオープンしちゃったぜ👍

 2年がかりで家を破壊し大好きなカフェを造ってしまった   
これで毎日おいしいコーヒーを飲みながら好きなだけ本が読める!
人生まんざら捨てたもんじゃないぞ    
というわけで暇&本好き&コーヒー好き&おしゃべりしたい人集まれ~ サービスばっちりッスよー  

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  • クリスマスマーケットご来店ありがとう!!
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  • ご無沙汰してます🙇‍♂️
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  • 紫蘇ジュース&紫蘇かき氷がブレイク中!
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  • 上橋さんにハマってます‼  
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